Par : Melle Pigut

C’est vrai qu’on trouve souvent des aubergines spongieuses sans saveur dans les assiettes, d’ailleurs pendant longtemps, j’ai détesté ça. Aujourd’hui, j’en raffole, j’ai réalisé comme tu le rappelles que c’est une question de préparation. Et justement, ta préparation, elle est très à mon goût, miam ! Evidemment, puisque j’ai toujours raffolé du tempeh (pas savonneux, haha), je suis séduite…